時期は未定ですが、もうすぐWindowsUpdate/MicrosoftUpdateでの自動配布が開始されるそうです。
インストール行いたくないユーザーの方は、こちらの「Windows Service Pack ブロッカー ツールキット」をお試しください。
Windows Service Pack ブロッカー ツールキット
http://www.microsoft.com/japan/technet/windowsvista/library/bb927794.mspx
次のOSとサービスパックに対応しています。
・Windows Server 2003 Service Pack 2 (2008 年 3 月まで有効)
・Windows XP Service Pack 3 (提供開始より 12 ヶ月間有効)
・Windows Vista Service Pack 1 (提供開始より 12 ヶ月間有効)
InternetExplorer7もアンインストール出来なくなりますし、もうしばらく待った方が良いですかね？(笑)